شاورما عربي

شاورما عربي 1

شاورما عربي

 

شاورما عربي لذيذة
المقادير والطريقة ”
صدور دجاج مقطع اصابع رفيعه وقصيرة’’
كمية الدجاج حسب احتياجكم “
٣ م كبيرة زبادي
عصير ليمون
م ك خل ابيض
٢ م ك طحينة سائلة
ربع كوب زيت زيتون
ملعقة ص (ملح،فلفل اسود ،كمون،بابريكا، بهارات مشكلة ، كركم ، زنجبيل بودرة)
نتبل الدجاج ونتركه
في الثلاجه اقل شي ساعتين الى ٦ ساعات
نحمي الصاج على النار ونضيف عليه الدجاج المتبل ونقلبه لحد مايستوي تكون النار في البداية عالية لما يتحمر الدجاج نقصر النار
الصوص زبادي
فصين ثوم
ملح، فلفل اسود، عصير نص ليمونة م ص خل ابيض
الخبز استخدمت رقائق المطبق وممكن نستخدم خبز التورتيلا او خبز عربي اوخبز الصاج البيتي*
لكم حرية الاختيار ”
ندهن الرقائق بالصوص ونضيف شرايح مخلل وبطاطس مقلي والدجاج ونلفها
نحمصها في جهاز السندوتشات او على الصاج
نقدمها مع الصوص باقي الصوص الي حشيناها فيه “ وبالعافية
#

 

شاورما عربي 1
















انتقل إلى أعلى