شاورما ستيك رايس: الفكره من مطعم somewhere المقادير: ستيك بصل ماء

شاورما ستيك رايس:
الفكره من مطعم somewhere
المقادير:
ستيك
بصل
ماء شمندر او شمندر
بقدونس
صلصه الطحينه:
1 ملعقتين طحينه
2 علبه روب
3 ملعقه صغيره عصير ليمون
4 ملعقه خل
5 ملح- فلفل اسود
الستيك:
1 يتبل بالملح وفلفل اسود وليمون
2 نحمر بالجهتين مع زبده
3 ونشيله من الجدر او المقله4 ونخلطه مع الطحينه
العيش:
1 يسلق الارز اولاً في: ماء – ملح – زيت – بهارات(عود قرقه- ورق غار- حبات هيل)
2 بنفس مقله الستيك نضيف البصل مع زبده وزيت لين يصير لونه ذهبي3 نضيف البهارات ( ملح – فلفل اسود- سماق – قرفه-بابريكا)
4 بعدها نضيف دبس الرمان5 نضيف الشمندر او ماء الشمندر
6 ونضيف العيش ونقلبه برقه وحنيه (عشان لا يتكسر) طبعا الفيديو قرر يوقف لمن صبيت العيش يقدم العيش فوقه الستيك او مخلوطين مع بعض ويزين بالبقدونس
kuwait q kuwaiti kuwaitcity kuwaitinstagram kuwaity kuwaitphoto kuwaitfood kuwaitfashion kuwaityat kuwaitinstgram kuwaitnews kuwaitinsta kuwaitgirls instagram photo kuw kuwaitpic city kwt kuwaitstyle kw kuwaitwomen henna kuwaitart follow kuwaitoffers kuwaitlife dubai bhfyp