سلطة الباذنجان

سلطة الباذنجان

 

______
السلطه حق الي يحبون الباذنجان
______
المقادير : خس ، خيار شرايح مدوره ، فلفل بارد صغار ، باذنجان
اول شي نحط كل الخضار مع بعض
وتالي نسوي خلطة الباذنجان ” انا رشيت عليه زيت زيتون و حطيته بالايرفراير مكعبات ”
بمقله نحط زيت وبصله وحده صغار مع ثوم وطماطه حبه وحده صغار ايضاً و قفشة معجون وحده مع البهارات ” كمون و بهارات مشكله و فلفل اسود و كاري ورشة شكر ”
وبس تتسبك الصلصه نظيف الباذنجان و ٣ قفشات دبس الرمان
ونضيف اخر شي الصلصه البيضه : علبة روب وحده و قفشتين رانش وقفشتين مايونيز و ليمون و سماغ وملح ♥️
طبعاً مقادير الصلصه تضاعفونها على حسب الكمية الي عندكم من السلطه ☘️

 

انتقل إلى أعلى