سبانخ كريمية بالجمبري والبارميزان المكونات: ١ كيلو (تقريباً) من الجمبري

سبانخ كريمية بالجمبري والبارميزان المكونات: ١ كيلو (تقريباً) من الجمبري

 

سبانخ كريمية بالجمبري والبارميزان
المكونات:
١ كيلو (تقريباً) من الجمبري الكبير (٢١-٢٥) مقشر١ ملعقة صغيرة ريحان
ملح وفلفل اسود مطحون
٢ ملعقة كبيرة زبدة١ ملعقة كبيرة ثوم مهروس (٣فصوص)
٣/٤ كوب مرق دجاج قليل الصوديوم
١/٢ كوب كريمة طبخ
٢ ملعقة صغيرة نشا مخلوط مع ١ ملعقة كبيرة من مرق الدجاج
٩٠ غرام سبانخ بيبي، مفروم (٢ كوب)
١/٢ كوب جبنة بارميزان مبشورةطريقة التحضير:
تبّلي الجمبري بالملح والفلفل الأسود والريحانذوّبي ملعقة من الزبدة في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة الى عاليةاضيفي الجمبري على شكل طبقة واحدة واتركيه حتى يصبح لونه من القاع وردياً، ثم اقلبيه على الجهة الأخرى حتى ينضج ويصبح لونه وردياً بالكامل ، لحوالي ٣ دقائقانقلي الجمبري الى طبق، ثم ذوّبي ملعقة الزبدة المتبقية في نفس المقلاة على حرارة متوسطة
اضيفي الثوم وقلّبيه حتى يصبح لونه اشقر ذهبي، لمدة ٣٠ ثانية ثم صبّي فوقه مرق الدجاجاضيفي السبانخ وحركيه، اطهيه حتى يذبل لحوالي دقيقة واحدة
اضيفي الكريمة وخليط النشا مع التحريك المستمر ، واطبخيه حتى يتماسك الخليط قليلاً وتقل كمية السائل، لحوالي دقيقتيناضيفي جبنة البارميزان مع الاستمرار بالتحريك حتى تذوب الجبنة، تبّلي بالملح اذا لزم الأمر اطفئي النار واضيفي الجمبري قدّميه مع السباجيتي (المعكرونة)Nutrition Facts
Creamy Parmesan and Spinach Shrimp food foodporn foodie instafood
وصفات بالفيديو وصفات مصوره ‎ طبخات مجربه طبخات لذيذه فطور الصباح طبخات منقوله طبخاتي طبخات لذيذه طبخات سهله طبخات لذيذه طبخات منقوله
‏‎ طبخات سهله طبخات سريعة طبخات سريعه طبخات لذيذه طبخات مصوره طبخات منقوله اكلات سهله اكلات سريعه اكلات لذيذه اكل اكلات سريعه فطور مشروبات سلطة سلطات معجنات أرشيف حلويات ١٥ثانية طريقه كيك طبخ نودلز منشن لمحبين السباكيتي والجمبري

 

الموضوع منقول



انتقل إلى أعلى