زماااااان عن مطبخناااا و عن نباااتااااتي ♥️♥️ اللي صارو الحين

زماااااان عن مطبخناااا و عن نباااتااااتي ♥️♥️ اللي صارو الحين 1

زماااااان عن مطبخناااا و عن نباااتااااتي ♥️♥️ اللي صارو الحين

 

زماااااان عن مطبخناااا
و عن نباااتااااتي ♥️♥️ اللي صارو الحين متبنيين من قبل أمي
اوك ~ يوم الاثنين >>> أمس
قررت اجرب اعمل
فتة ورق عنب
و صدق ! طلعت طريقتهاا سهله و لذذذيذة
استخدمت حشوة المحشي الباقيه من اول
اذا تبو طريقته نزلتها على ما اعتقد !
بالهشتاق anooo kitchen
اذا ما لاقيتوها قولولي الطريقة //
* اعملو حشوة الورق عنب بطريقتكم الاعتيادية
* حتمسكو الورق عنب و حتقطعوه قطع صغيرة و ترموه على الحشوة اللي سويتوها
* الصوص حيكون ( دبس رمان + ليمون + زيت زيتون ) اصيفوه ع الحشوة و افتحو النار
* اضيفو موية مغليه ( اضفت انا نص لتر ) لا تكترو موية و خلوكم قريب من القدر * كل فترة حركو الورق عنب عشان ما يتلصق من تحت و ينحرق عليكم تقريبا اخذ معايا عشان يستوي ( 30-40) دقيقه و طفيت النااار
طريقة الصوص الابيض //
زبادي + طحينه + لبنه + ليمون + ثوم + ملح و فلفل اسود
اقلو خبز للتزيين
و قطعو بقدونس
و ممكن كمان تقلو بصل شرايح >> طعمهااا كاضافه يمممي
ابدأو اضيفو بالطبق طبقه الورق عنب طبقه الزبادي و طبقه الزينه خبز و بقدونس و رمان و بصل مقلي على حسب الرغبه ~
تصدقو انا لو حكررها تاني حاكلها دغرري
بدون صوووص مرااا لذيذذة و اسهل من تسوية ورق العنب و لفه نفس الطعم بس الشكل غير
وبس ولله

 

زماااااان عن مطبخناااا و عن نباااتااااتي ♥️♥️ اللي صارو الحين 1




انتقل إلى أعلى