رولات الباذنجان الطريقة باذنجان مقطع شرائح ومقلي بشوي زيت الحشوة

رولات الباذنجان الطريقة باذنجان مقطع شرائح ومقلي بشوي زيت الحشوة

 

رولات الباذنجان
الطريقة
باذنجان مقطع شرائح
ومقلي بشوي زيت
الحشوة
نحمس بصل وثوم
بشوي زيت ليما يذبل
ثم نضيف معجون طماط
ولحم مفروم وبهارات وملح
ونتركه على النار ليما يستوي
الصوص
ملعقة معجون طماط كوب
ماء ساخن مكعب ماجي
تخلط سوا ونتركها على جنب
بصينية الفرن نضع طماط مقطع
وبصل وفلفل بارد ثم نحشي الباذنجان
بالحم المفروم ونصفه بالصينيه
ثم نصب عليه الصوص ونرش جبن
موزاريلا وندخل الصينيه الفرن من تحت
مدة ربع ساعه ثم نحمره من فوق
ونزينها بالبقدونس وبالف عافيه

 

الموضوع منقول





انتقل إلى أعلى