ذكرنا لكم الوصفة بالتفصيل حتى لما تسونها تذوقون تشيزكيك عن حق


Warning: Undefined variable $images_gallery in /home/611435.cloudwaysapps.com/kuqjuwqsge/public_html/wp-content/themes/astra-child/functions.php on line 77

ذكرنا لكم الوصفة بالتفصيل حتى لما تسونها تذوقون تشيزكيك عن حق

 

ذكرنا لكم الوصفة بالتفصيل حتى لما تسونها تذوقون تشيزكيك عن حق وحقيق
15smeals
15smeals
اتوقع في الفيديو جاوبنا على كل أسئلتكم قبل لا تسألون
تشيز التوت ( blueberry)
القاعدة
٢٥٠ غ اوريو منزوع النواة
١ اصبع زبدة
٢ ملعقة كبيرة سكر ممكن استبدالها بعدم نزع حشوة الاوريو
الحشوة
٤٠٠ غ جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة
١٥٠ غ سكر بودرة = ١و١/٢ كوب
٥٠٠ غ كوب كريمة خفق = ٢ كوب
جيلاتين ٢٠ غ ( مغلفين )مذوب في ١/٢ كوب ماء
١ملعقة صغيرة فانيلا
١ ملعقة صغيرة بشر ليمون
بيوريه التوت
٥٠٠ غ توت ازرق (blueberry) مجمد او طازج
٥٠ غ سكر= ١/٤ كوب
٥٠ مل ماء
ثلاث ارباع البيوريه نضيفه للحشوة والباقي نضيف عليه قليل من الجيلاتين
الطريقة
١- نخلط القاعدة ونرصها بقالب مبطن بورق الزبدة وندخله الفريزر حتى نجهز التشيز
٢-نغلي التوت على النار مع المويه والسكر ربع ساعة على نار هاديه حتى ينهرس ونتركه يبرد ثم نخلطه بالهراسة او خلاط الكاس حتى يصبح ناعم
٣- في العجانة وبمضرب الكف نخلط الجبن مع السكر خمس دقايق ثم نضيف الكريمه ونتركها تخلط ٣ دقايق او حتى تتكثف ،
٤- نضيف الفانيلا وبشر الليمون وبيوريه التوت بالتدريج حتى نحصل على اللون المطلوب ،نذوب الجيلاتين ونضيفه ونترك قليل منه للطبقة الاخيرة
٥ -نصب الخليط بالقالب وندخله الفريزر ساعة
٦-نخلط باقي البيوريه مع الجيلاتين ممكن( نسخن الجيلاتين مره ثانيه اذا جمد) ونصبه على التشيز وندخله الثلاجه حتى التقديم
وبالعافية
فضلا لا امرا اسعدني بـ لايك و كومنت ♥️
،
best food2000
،
،
مسالا طبخه طبخي طبخاتي طبخات وصفات سنعات رمضان كريم رمضان 2019 سلطات لذيذه الرياض الآن بنات الجامعه سمبوسة حلويات حلا شوكولاته العيد عيد الفطر طبخات لذيذه العيد كعك شيز كيك كوكيز محشي كاكاو شوكولاته بلجيكيه حلى قهوة حلى قهوه حلى سهل حلويات حلويات قهوة السعوديه الحمدلله

 

الموضوع منقول

انتقل إلى أعلى