دا الشي أكل منه لمن أقول ياليل ولا أشبع أهل جدة
دا الشي أكل منه لمن أقول ياليل ولا أشبع أهل جدة و مكة والمدينة يا كثر حبكم للفرموزاوالبف
عبر عن حبك بتعليق بسيط تقييم جميل وصلنا من حبيب القلب باشا مهندس wes w t
لذائذ البخاري
الموقع / مكة حقنا – حي الشوقية – الشارع العام بعد مطعم يونيك الإيطالي
سلام يا ممتتااااااااااااااع
محل جديد فتح قريب في دا العنوان , طبعا زي أي واحد جيعان كان نفسي آكل أي شي ألاقيه قدامي , و لسوء حظ المحل طاح بين أنيابي , و أخذت منه تشكيلة أشياء يحبها قلبك إنت و هوا و هي :- فرموزا باللحم – 85/10 – عجينة مقرمشة من برا بشكل ممتاز و طرية من جوا بشكل رهيب مع اللحم المفروم و قطع البصل اللي أعطته نكهة متاااااع , لكن أعتقد إنه يبغاله شوية بهارات معينة و تكمل الفرحة
بف بالبطاطس – 7/10 – استغربت من دا البف بحشوته البطاطسية المهروسة , كيف آكل بطاطس جوة سمبوسك ؟ طيب أبغا أحط كاتشب كيف ؟ , متعودين ناكلها يا مقلية يا مهروسة يا مشوية , لكن تحسب له نقطة إيجابية في إنها جديدة و حارة و طازة و طرية♨
بف بالجبنة البيضا – 9/10 – قرمشة فطراوة فذوبان فحب و استمتاع , يا سلام لما تقرمش عجينة البف و تجيك الحرارة من جوا مع الجبنة البيضا الذايبة مع النعناع , نكهة مكاوية و لا أروع , و طعم العجينة متتااااااااااع
بف باللحمة المفرومة – 95/10 – يا شيخ كمان 10/10 – شي ما حصلشي , نفس اللي فوقو مقرمشة من برا و بعدين تجيك الحشوة المليانة باللحم المفروم البقري الطازة و الطري و البصل المبهر و أوصال من البيض المسلوق , حفلة ممتتااااااااااع في فمك و طعم و لا أروع لدرجة حملت السيارة كلها كراتين منه و تهريب على جدة
المحل صغير جدا يا دوب 3 انفار يوقفوا ، و المواقف انت و حظك الحلو ، بدأ يزدحم و يسوي صجة في الشوقية و في مكة بكبرها الناس صارت تجيه تدور البف , أحيانا يفوتك القطار و يغلق مالك إلى اليوم التاني تستناه عند عتبة الباب , كل شي عنده بريال بس للحبة الوحدة , و كل شي جديد أول بأول يسوي العجينة قدامك و يفردها و يحشيها و يقليها و يحطها في فمك كمان كل ما سبق كان رأي شخصي يمثلني لا يمثلكم , و لكم الحرية في إبداء الرأي داخل إطار الآداب العامة