خبر اليوم من جريده عكاظ عن إدراج البيتزا النابولية إلى قائمة

خبر اليوم من جريده عكاظ عن إدراج البيتزا النابولية إلى قائمة 1

خبر اليوم من جريده عكاظ عن إدراج البيتزا النابولية إلى قائمة

 

خبر اليوم من جريده عكاظ عن إدراج البيتزا النابولية إلى قائمة التراث العالمي مبروك لمحبين البيتزا و مبروك الإيطاليين الخبر كالتالي
اليونسكو تدرج «البيتزا النابولية» على قائمة التراث العالمي
دخل فن صنع البيتزا النابولية قائمة التراث العالمي لمنظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (يونسكو) اليوم (الخميس) وقالت المنظمة على تويتر بعد اجتماع عقد في مدينة جيجو بكوريا الجنوبية واتخذ فيه قرار ضم فن صنع البيتزا النابولية لقائمة التراث غير المادي «تهانينا إيطاليا!» وتقول إيطاليا إن صنع البيتزا، بدءا من مرحلة الإعداد وقذف العجين في الهواء إلى خبزه في فرن على لهب الخشب المشتعل، جزء من ثقافتها وفنون الطعام بها
وتتسم البيتزا النابولية التقليدية بطبقتها الرقيقة نسبيا باستثناء الحواف التي تنتفخ عند الخبز كإطار دراجة صغير جدا
وللبيتزا النابولية نوعان تقليديان هما المارينارا التي توضع عليها الطماطم والثوم والزعتر والزيت، والمارجريتا وهي الأكثر شهرة وتوضع عليها الطماطم وجبن الموتزاريلا والزيت والريحان
المصدر جريده عكاظ
انتهى الخبر و سلامتكم مع تقرير جديد ان شا الله pizza

 

خبر اليوم من جريده عكاظ عن إدراج البيتزا النابولية إلى قائمة 1


انتقل إلى أعلى