تقييم اليوم وصلنا من حبيبنا الممتع aidoadvisor صباح الخير في الآونة
تقييم اليوم وصلنا من حبيبنا الممتع aidoadvisor
صباح الخير في الآونة الأخيرة و بسبب مشاركتي في مهرجان دبي للأطعمه اصبح من يتابعني من دول الجوار ❤️ (هلا والله) وعليه حابب اقدم لكم إحدى وجبات الإفطار اللتي نتغنى بها نحن (أهل الحجاز او ما نعرف حاليا ابو حجوز) الا و هي ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
المعصوب
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ المعصوب هو عبارة عن فطير و موز بس و مع العولمه و زيادة الهياط و الفزلكة الحجازية اصبح يضاف اليه ما لذ و طاب و لزيادة تصلب الشرايين أصبحنا نضع معه القشطه و العسل و هناك من يفضلها قشطه فقط و هؤلاء (الأوبتيميستك – يعني اخصروكم منهم) و مع مرور الزمن و زيادة المطالبه بالدهن صار يضعوا مع الخلطة تمر!!! (فطيرة – موز – قشطة – عسل – تمر) هههههه معصوب على عريكة (الدمار الشامل)
ومع دخولنا في الألفية الجديدة و انتشار الفطور الخايس حق الأمريكان جا مطعم الله يهديه وحب يضيف و يغير من معادلة المعصوب و يضيف شوية نكهات ( نوتيلا – كراميل – فواكه) و كانت تجربة جيدة و لكن المجتمع رفضها و اختلفوا الشركاء و قفلوا المكان ((شخصيا انا اقول لو يرجعوا الآن ممكن يبدعوا)) في العشر سنوات الأخيرة ظهر نوع جديد من المعصوب نوع معصوب متأمرك شوية اللي هوا معصوب (قشطة – عسل – كورن فليكس) !!! ههههه وهذا آدى دخول فئة جديدة من عشاق الكورن فليكس لعالم المعصوب الشعبي بالاضافة الى استحسان فئة العتقيه (القدامى) لهذا النوع و اصبح شي رائج الآن و لم يكتفوا بذلك لااااااااا صار يضعون جبنه بعد (مالح حلو مع كورن فليكس يخليك ما تعرف وين موقع الأرض من المجره في هذا الصباح) المهم ناهيك عن كب كيك معصوب و كيكة المعصوب اللي يقدمها sweet and savory (ما اعرف اذا بطل ولا لأ)
المعصوب يبقى طبق محبب عن السعوديين و بغض النظر عن ما هي المحتويات في الآخير انت تختار ما هي الإضافات و انت و ذوقك
اخواني من الأخر كده المعصوب عشق و حب و هوى العاشقين ❤️ aidofood
لا تنسوا تشوفو حسابي الجديد حق الطبخ
dhom bagies2015
dhom bagies2015