بودينقّ كُرات التمر
، من ألذ وصفات الحلا الشتويه لذيذ وضروري تجربونه ..🌷
الطريقه:
- بالخلاط ( كوب تمر منقوع بماء حار ،
- ٢ بيضه ،
- ربع م/ص فانيلا ،
- م/ ك بيكنج باودر ،
- م/ ص قرفه ،
- رشة هيل ،
- م/ص بيكربونات الصوديوم،
- نصف كوب زيت ،
- نصف كوب سكر،
تخلط المكونات وتوضع بزبديه ويضاف لها الطحين المنخول مقدار كوب ونصف ،
وتوضع بقمع ليسهل التشكيل ،
بجهاز الكرات من شركة هوم إلك وتخبز ،
بمقلاة اضيف كريمة خفق صغيره و٣ م/ ك كراميل واحركهم لين تثقل واضيفها بسخان التقديم ،
وارش مكسرات مجروشه ( عين الجمل+ بيكان+ جوز محمص+ لوز مبشور ) واصف الكُرات واضيف لها صوص الكراميل ، والتزيين حسب الرغبه ، يقدم دافئ من .. وبالعافيه..
