برياني بالبطاطس Aream recipes الطريقه : نسلق رز بسمتي ٣/٤ استواء

برياني بالبطاطس Aream recipes الطريقه : نسلق رز بسمتي ٣/٤ استواء 1

برياني بالبطاطس Aream recipes الطريقه : نسلق رز بسمتي ٣/٤ استواء

 

برياني بالبطاطس
Aream recipes
الطريقه :
نسلق رز بسمتي ٣/٤ استواء
نحمر مكعبات بطاطس ونتركها على جنب
في قدر نسخن الزيت ونضيف له البهارات الصحيحه
( ورق غار هيل قرفه كمون كزبره فلفل اسود نجمة يانسون قرنفل ورق كاري وورد)
نضيف بصل مقطع ونحمس لمن يصفر ونضيف الثوم والزنجبيل والفلفل الحار
نضيف البطاطس وعليها بهارات البرياني والكزبره والنعناع المفرومه والطماطم ومعجون الطماطم
نتركه تتسبك ونضيف الزبادي والملح والبصل المحمر
وشوي مويه ونتركها تتسبك
في قدر نضع طبقة رز ثم خليط البطاطس ثم الارز ثم على الوجه بصل محمر ومكسرات وورد مجفف وكزبره ونعناع وصبغه وورشة زيت ونكهة البرياني ويغلف بالقصدير ويدخل الفرن مدة نص ساعه ويقدم بالعافيه مع سلطة الزبادي :
زبادي وخيار وثوم وفلفل حار ونعناع وكزبرة وملح وفلفل اسود
برياني برياني هندي و رز اريام هندي وصفات اريام الرياض مساء الخير غدانا”

 

برياني بالبطاطس Aream recipes الطريقه : نسلق رز بسمتي ٣/٤ استواء 1


انتقل إلى أعلى