بخاري كفتة الطريقة : نشوح بصل مفروم في زبدة وزيت لحد


Warning: Undefined variable $images_gallery in /home/611435.cloudwaysapps.com/kuqjuwqsge/public_html/wp-content/themes/astra-child/functions.php on line 46

بخاري كفتة الطريقة : نشوح بصل مفروم في زبدة وزيت لحد

 

بخاري كفتة
الطريقة :
نشوح بصل مفروم في زبدة وزيت لحد ما يذبل ويآخل لون ذهبي خفيف نضيف الثوم المفروم ونحمسهم مع بعض ثم نضيف البهارات الصحيحة مع مكعب ماجي ونحمسهم لحد ما تطلع ريحتهم
نضيف الجزر المبشور ونقلب قليلاً ثم نضيف الطماطم والفلفل البارد المفرومين وفلفل اخضر علوب وشوي كزبره وشبنت ونترك الخليط على نار هادئة لحد ما تذبل الخضار
ثم نضيف مكعبات البطاطس مع البهارات ( كركم ، فلفل أسود ، فلفل أحمر ، كمون ، كزبرة ، بهارات مخلوطة ، بهارات هندية ، بهارات مجروشة او بهار كبسة ، بهارات كويتية ) والملح
ممكن اضافة خضار مشكلة مجمده
نقلبهم جيداً ثم نضيف كفتة الدجاج المقلية ( قليتها بجهاز الاكتيفراي )
نضيف الماء ونترك الخليط يطبخ مده ثلث ساعة ثم نضيف الارز
نضبط كمية الماء والملح
وقبل لا يستوي الارز نضع القليل من صبغة الزعفران ونضع ملة فيها زيت بوسط الارز نضع بداخلها فحمة مشتعلة ونسكر الغطاء جيداً حتى يآخذ الارز ريحة الشواء
وتقدم وصحتين وعافية
‏ umfadakkitchen
اللهم صلي وسلم علي سيدنا محمد ☺️♥️
‏‎ طبخات الرياض السعوديات جدة الان وصفات غداء اكلات لذيذه اكلات خفيفه اكلات سهله اكلات سريعه اطباق اطباق سريعه اطباق لذيذه شاورما دجاج شاورما لذيذة وصفات لذيذة وصفاتي وصفات سهله حلا حلا سهل حلا قهوة حلى حلى بارد حلى سريع حلى قهوة حلى قهوه حلى سهل حلويات حلويات قهوة اكسبلور فولو”

 

الموضوع منقول



انتقل إلى أعلى