بخاري باللحم كبسة البخاري باللحم الطريقة ؛ في قدر الضغط

بخاري باللحم كبسة البخاري باللحم الطريقة ؛ في قدر الضغط

 

بخاري باللحم
كبسة البخاري باللحم
الطريقة ؛
في قدر الضغط
زيت وبهارات صحيحة نحمسها مع كمية من الجزر المبشور واول مايطلع لون الجزر نضيف زبيب ونقلبهم لما يذبل الجزر نرفع القدر من النار ونصفي الجزر والزبيب ونرفعهم على جنب
نرجع القدر على النار ونضيف قطع اللحم والبصل ونقلبهم ونضيف البهارات المطحونة (فلفل اسود ،كمون ،كركم ،كزبرة ) umyhilah
وملعقتين كبيرة من معجون الطماطم وعصير حبتين طماطم متوسطه
نضيف المويه ونضغط اللحم لمدة ٤٠ دقيقه
بعد مايستوي نضيف الملح والرز بعد ماغسلناه ونقعناه لمدة نصف ساعة
ونضيف اخر شي كشنة الجزر والزبيب وفلفل حار
ونضغط القدر لمدة ١٠ دقائق
وبالعافية
بخاري لحم بخاري طبخات سريعه طبخات سهله طبخات طبخ طبخات لذيذه طبخات سريعة بخاري

 

الموضوع منقول





انتقل إلى أعلى