باستا جيمي بالخضار و إكسترا جبن موزوريلا من فوق و كربرة

باستا جيمي بالخضار و إكسترا جبن موزوريلا من فوق و كربرة

 

باستا جيمي بالخضار و إكسترا جبن موزوريلا من
فوق و كربرة بعد التقميير في الفرن اللي يحتاج المقادير راح تكون تحفة على
سفرته يجربها و يعطينا رأيه المقادير ‍ :
– سلق مكرونة على حسب الرغبة والكمية – ٢ طماطم مقطعة مكعبات – ١ بطاطس مقطعه مكعبات – تقطيع كزبرة مقدار كف اليد – ١ جزر مبشورة – نص كوب بازيلاء – ١ بصل ابيض صغير يفرم ناعم – كريمة طبخ light نص كوب – نص كوب ماء – كوب موزوريلا أو حسب الرغبة
التحضير ‍ : – بالقلاية نحمس بصل مع زيت زيتون ملعقتين
مع إضافه البطاطس لين تتحمر – اضافه الجزر والبازلا مع التحريك + اضافة
مكعبات البندورة لين تصير صلصة و تتسبك – واخيراً نضيف كريمة الطبخ والبهارات : ملح ،فلفل اسود ،كركم ونتركها حد الغليان – بعد تصفية المكرونة المسلوقه في قدر طبخ
نضيف المكونات المطبوخة و تحريكها كامل – اخر خطوة نحط ورق زبدة في الصينية
مع شوية زيت زيتون و نضيف الباستا و على
الوجه مازوريلا ورشة كزبرة يتم تحميرها من تحت ومن فوق
لين خلاص يصير المنظر اللي فوق بين يديك ☝ و بالعااااافية شوية من ابداعات المطبخ عندي سنابي / jameel_blogs

 

الموضوع منقول



انتقل إلى أعلى