باستا

باستا

 

باستا أسرع سريع لكن لذيييييذة لذااااااذة ضروري تجربونها وناطره تطبيقاتكم يا أنشط متابعين
@umfadakkitchen
المقادير :
كيس معكرونة
حبة بصلة كبيرة مفرومة
فصين ثوم مفرومين
دجاج مسلوق ومنتف
مشروم
البهارات ( بهارات ايطالية ، اورغانو ، ريحان ، فلفل اسود ، بهار دجاج من ماجيك ، جيكن سبايس ، بابريكا باردة من @almatooq_bh او بابريكا حارة )
كريمة طبخ
جبن سائل
جبن موزريلا
جبن شيدر
قليل من ماء سلق المعكرونة او استبداله بالحليب السائل
الطريقة:
نسلق المعكرونة بالطريقة المعتادة
نحمس البصل المفروم في زيت وزبدة لحد ما يذبل ويآخذ لون ذهبي خفيف ثم نضيف الثوم المفروم ونحمسهم مع بعض
نضيف الدجاج مع البهارات ونقلب جيداً
نضيف المشروم ونقلبهم لحد ما يستوي
نضيف الكريمة مع الأجبان والكمية حسب الرغبة انا كثرت من الشيدر
نضبط الملح ونترك الخليط يغلي شوي ثم نضيف المعكرونة المسلوقة نقلب جيداً ثم تترك دقائق فقط وتقدم لا تخلونها وايد على النار لانها راح تنشف
ملاحظة : احب اسلق صدور دجاج واخليها في اكياس بالفريزر لوقت الحاجة هالشغله هذي توفر لي وقت
كذلك المشروم الطازج اقطعة شرائح وافرزنه

لا تنسون اللايك حبايبي

 

الموضوع منقول



انتقل إلى أعلى