ايدام صيني نفس طريقة كانتون المقادير : ٤ صدور


Warning: Undefined variable $images_gallery in /home/611435.cloudwaysapps.com/kuqjuwqsge/public_html/wp-content/themes/astra-child/functions.php on line 46

ايدام صيني نفس طريقة كانتون المقادير : ٤ صدور

 

ايدام صيني نفس طريقة كانتون المقادير :
٤ صدور دجاج مقطعة مكعبات تنقع في فنجان صويا صوص
٣ حبات جزر ٣ حبات كوسه ٢ فلفل رومي كلها مقطعه مكعبات ١ بصل شرائح ٢ بصل اخضر مقطع دوائر
الصوص :
نص كأس كتشب
١ فنجان قهوة صويا صوص
٢م ك سكر
١ م ك اجيونو موتو ( ملح صيني )
٢ مكعب ماجي
٣ كاسات ماء مغلي
توضع على النار حتى تغلى ثم يضاف لها ( ٣ م ك نشاء محلول في نص كأس ماء بارد ) ويقلب حتى يتخن قليلاً
الطريقة :
يقلب الدجاج في قليل من الزيت حتى تنشف ماءه ثم يضاف لها الجزر والكوسه والفلفل فقط ويقلب حتى تطرى الخضار ويرش بالفلفل الأسود ثم يوضع عليه الصوص المغلي سابقاً ويقلب جيداً حتى يبدأ في الغليان ثم يضاف له البصل بنوعيه ويقلب جيداً لو كان الخليط ثقيل يضاف له كوب ماء مغلي إضافي
ملاحظة : الكمية كبيرة وبالعافية

 

الموضوع منقول



انتقل إلى أعلى