المطبق بدون بيض الطريقه رقائق المطبق بقدونس مفروم ناعم حبتين بصل

المطبق بدون بيض الطريقه رقائق المطبق بقدونس مفروم ناعم حبتين بصل

 

المطبق بدون بيض
الطريقه
رقائق المطبق
بقدونس مفروم ناعم
حبتين بصل مقطع صغار
فلفل بارد مقطع صغار
بهارات ملح مكعب ماجي
جزر مبشور جبن سائل
صدور دجاج نسلقه بمويه ليما يستوي
ونقطعه صغار
نحمس البصل والفلفل البارد
ونضع الدجاج المسلوق والبهارات
والملح ونتركه ع النار ربع ساعه
وبعد نشيله من على نار ونتركه يبرد
ونضع البقدونس والجزر
نجيب الرقائق وندهنها كلها جبن
بعدين نحط الحشوة بنص ونلف المطبق
نفس الطريقه الي نزلت قبل موجوده تحت
ونصعها  على الصاج مدهون بشوي زيت
ونقلبها ليما تستوي وفيكم تفرزنونه
وقبل تخبزونه تطلعونه ليما يذوب
وبعدين تخبزونه وبالعافيه
طبخات أسومة

 

الموضوع منقول



انتقل إلى أعلى