المرقوق بالخبز خبز بر خضار مقطعة جزر وبطاطس وكوسا بصل مقطع

المرقوق بالخبز خبز بر خضار مقطعة جزر وبطاطس وكوسا بصل مقطع

 

المرقوق بالخبز
خبز بر
خضار مقطعة جزر وبطاطس وكوسا
بصل مقطع صغار
بهارات بديل الماجي
او ماجي مكعبات
لحم مقطع صغار
معجون طماط
ملح
بقدر نحمس البصل بشوي
زيت ثم نضيف اللحم ومعجون الطماط
والبهارات والماجي وماء
ونتركه على النار ليما تستوي اللحمه
ثم نضع الخضار والملح ونتركه مدة ربع
ساعه ثم نضع الخبز حبه حبه ليما يخلص
ونتركه مدة ربع ساعه ونحركه
ثم نضعه بصحن التقديم ونضع عليه الكشنة
الكشنه نحمس البصل بالزبدة او السمن
ثم نضع بهارات مسمنه ونضعها على المرقوق
وبالف عافيه

 

الموضوع منقول





انتقل إلى أعلى