العجينة : 3 ملاعق سكر 1/2 كوب زيت زيتون رشة ملح

العجينة : 3 ملاعق سكر 1/2 كوب زيت زيتون رشة ملح

 

العجينة :
3 ملاعق سكر
1/2 كوب زيت زيتون
رشة ملح
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة كبير خميرة
5 ملاعق حليب بودرة
3/4 كوب لبن
1/2 كوب موية
تخلط المكونات جيدًا ثم نضيف الدقيق بالتدريج 3 اكوب دقيق و تعجن لمدة 6 دقائق و تترك تخمر 45 دقيقة
تفرد العجينه و تدهن بـ
” جبن ريكوتا زانيتي + جين سائل + نعناع + بقدونس + طماطم مجفف + ريحان ”
*ممكن تغيير نوع الجبن الى لبنه او جبن فيتا
و تلف رول و تقطع و نحطها في الصينية و نتركها تخمر ثانيه ربع ساعة و ندهنها بـ حليب بودرة و شوي نسكافية و مويه ” القوام نوعًا ما ثقيل و تتحمر من تحت ثم من فوق

 

الموضوع منقول





انتقل إلى أعلى