الطريقة صدور دجاج تسلقه في ماء وملح ٣حبات هيل ٣ حبات

الطريقة صدور دجاج تسلقه في ماء وملح ٣حبات هيل ٣ حبات

 

الطريقة صدور دجاج تسلقه في ماء وملح ٣حبات هيل ٣ حبات مسمار
ثم نقطعه صغار ونتركة ع جنب
نحمس بصل بشوي زيت ليما يذبل
ثم نضيف الدجاج المقطع وبهارات
وملعقة كبيره سماق
ثم نجيب قرصان ونقطعه مربعات صغيره
وندهنه بالجبن السايل ونضع الدجاج
ونلفها رول ونصفها بصينيه الفرن وندهنها بزيت الزيتون
ونحمرها بالفرن من فوق وتحت وبعد ما نطلعها من الفرن نضعها بصحن التقديم ثم نضع عليه بصل مقلي وصنوبر محمر وبقدونس ويقدم بالف عافيه

 

الموضوع منقول

انتقل إلى أعلى