السلام عليكم مشاركة غداء – المطعم : بنجاب قريل – نوع

السلام عليكم مشاركة غداء – المطعم : بنجاب قريل – نوع

 

السلام عليكم مشاركة غداء – المطعم : بنجاب قريل – نوع الأكل : هندي – الموقع : شارع صاري – قبل ستارز افينيو(جدة) – قسم عوائل : بدون بارتشن – وقت الزياره : 5 مساءا – العدد : شخصين – الطلب :
دجاج بالزبدة : قطع من الدجاج مطهوة وسط صلصة ثقيلة القوام غنيّة بالزبدة والبهارات ( السعر : 64 ) دجاج تيكا تريو : ست قطع من الدجاج المشوي على طريقة مورغ مالاي وتيكا الدجاج الكلاسيكية و تيكا بالكزبرة ( السعر : 59 )
برياني باللحم : رز بسمتي مع قطع من لحم الخروف المخلية من العظم محضر على الطريقة الهندية مزيّن بالبقدونس والبصل المقلي يقدم في طبق مغطى بالخبز ويقدم معه سلطة لبن بالثوم المقلي ( السعر : 65 ) نان ساده ونان بالزبدة : ( السعر : 12 ) * تُقدم ضيافة عبارة عن قطع من البابادم ( رقائق محمصة تصنع من دقيق القمح والبطاطس وبعض البقوليات ) يقدم معها صوص المخلل المشكل بالإضافة لصوص التمر الهندي وصوص سبايسي – التقييم : – دجاج بالزبدة : نكهة الدجاج جيدة وقوام الصلصة رائع ونكهتها لذيذة و لو كانت قطع الدجاج أكثر طراوة لكان طبقاً مثالياً وبالنسبة للكمية جيدة نوعا ما ( التقييم : 9 / 10 )
– دجاج تيكا تريو : قطع الدجاج كانت مشوية ومتبلة بطرق مختلفة وكانت جميع النكهات جيدة ولكن بعض القطع كانت قاسية بعض الشيء ( التقييم : 8 / 10 )
– برياني باللحم : كان طعم اللحم جيد وطراوته ممتازة وبالنسبة للرز نكهته جيدة لكن يوجد طعم أثر على الجودة بشكل عام وبالنسبة لسلطة اللبن طعمها مقبول كإضافة جانبية ( التقييم : 7 / 10 ) *نان ساده ونان بالزبدة : للأسف النان لم يكن في مستوى الأطباق ويحتاج لتحسين على مستوى القوام والنكهة – التقييم العام للزيارة : النكهة : 8 / 10
الخدمة : 8 / 10 النظافة العامة : 8 / 10 الجو العام : 7 / 10 تكرار الزيارة : نعم *رأيي الشخصي : بالنسبة لي المطعم من أفضل الخيارات الهندية التي تمت تجربتها مؤخراً في جدة ومن وجهة نظري أن طبق الدجاج بالزبدة مقياس حقيقي يحدد مستوى المطعم الهندي فالذي يُتقنه غالباً يكون مطعماً جيداً
مطاعم السعودية مطاعم جده دجاج لحم برياني نان تكا اكل هندي سلطعون جدة restaurant indiancuisine nan biryani buterchicken tikka

 






اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *