السلام عليكم ” المشاركة تمثل وجهة نظري الشخصية من خلال الإنطباع

السلام عليكم '' المشاركة تمثل وجهة نظري الشخصية من خلال الإنطباع 1

السلام عليكم ” المشاركة تمثل وجهة نظري الشخصية من خلال الإنطباع

 

السلام عليكم ” المشاركة تمثل وجهة نظري الشخصية من خلال الإنطباع وقت الزيارة ”
مشاركة ” تقييم ” عشاء
-المطعم : توسكانا
-أوقات العمل : 4م – 1ص
– أفراد و عوائل ( جلسات مفتوحة داخلية وخارجية )
-الموقع / ممشى الهجرة – مجمع الشرفة
-الطلب :
سلطة روكا : عبارة عن جرجير وطماطم كرزية وقطع جبن بارميزان مضاف لها صوص البلسميك ( السعر : 27 )
-التقييم : المكونات متجانسة إلى حد كبير وانعكس ذلك ايجابياً على النكهة العامة مع ملاحظة انخفاض كمية الجبن نسبياً وعدم استخدام نوعية الجرجير المثالية لهذا الطبق ( بيبي روكا ) ( 75 / 10 )
بيتزا مارغريتا : بيتزا على الطريقة الايطالية عليها صوص طماطم و جبن موزاريلا و أوراق الريحان و الأوريقانو ( السعر : 39 )
-التقييم : قوام العجينة مثالي واستواءها ممتاز والمكونات أعطت نكهة جيدة ( 9 / 10 )
ريزوتو الجمبري : أرز محضر على الطريقة الايطالية مضاف له قطع جمبري متبلة ومشوية ( السعر : 44 )
-التقييم : بالنسبة للقوام لم يكن مثالي الكريمية مع بروز لحبات الأرز بشكل ملحوظ فضلاً عن حاجته لمزيد من الاستواء أما على مستوى النكهة فكانت مقبولة وتتحسن بمشاركة قطع الجمبري أو بعض الإضافات الخارجية ك جبنة البارميزان المبشورة أو الليمون ( 65 / 10 )
تورتيليني غورغونزولا : قطع من عجين الباستا محشوة بجبنة الريكوتا والسبانخ محضرة وسط صوص الكريمة و جبنة الغورغونزولا ( السعر : 44 )
-التقييم : قطع التورتيليني كان بحاجة لمزيد من الاستواء الأمر الذي انعكس سلبياً على قوامها علاوة على ذلك لم تحظى بالحشوة المثالية مما ساهم في انخفاض مستواها بالإضافة لعدم تعزيز النكهة من الصوص المصاحب و الذي كان هو الآخر يفتقر للنكهة الجيدة ( 6 / 10 )
التقييم العام للزيارة :
النكهة : 75 / 10
الخدمة : 7 / 10
النظافة العامة : 7 / 10
الجو العام : 8 / 10
تكرار الزيارة : نعم
أكل ايطالي سلطة بيتزا ريزوتو باستا مطاعم المدينة سلطعون المدينة

 

السلام عليكم '' المشاركة تمثل وجهة نظري الشخصية من خلال الإنطباع 1




انتقل إلى أعلى