اعطوني رايكم في الوصفه كم تعطونها 1 – 10 خبز طري

اعطوني رايكم في الوصفه كم تعطونها 1 – 10 خبز طري

 

اعطوني رايكم في الوصفه
كم تعطونها 1 – 10
خبز طري سهل ولذيذ
tyasprabowo ⁣⁣⁣
tyasprabowo
⁣⁣⁣
المكونات : ⁣⁣
260 غرام دقيق
4 غرام خميرة فورية⁣
40 غرام سكر
2 غرام ملح ⁣
180 مل (حليب سائل + 1 بيضة + لون اخضر بنكهة الباندان ) ⁣
30 غرام زبدة
⁣⁣⁣
للوجه : ⁣
1 صفار بيض

التزيين : ⁣
شرائح اللوز حسب الرغبة⁣

الطريقة : ⁣
1 اخلطي الدقيق والخميرة والسكر اضيفي خليط الحليب والبيض بالتدريج (ننظر إلى تناسق العجين ، إذا شعرتِ أن العجين تماسك وقوامه جيد نتوقف حتى لا تصبح العجينة طرية جدا) نعجن حتى تمتزج وتتجانس
2 اضيفي الزبدة والملح ، واعجني حتى تصبح مرنة
3 نقسم العجينة إلى أجزاء متساويه
هنا تكونت 6 قطع يبلغ وزن كل منها حوالي 86 غرامًا
4 نضعها في قالب خبز مدهونه بسمن ونتركها تخمر لمدة 50-60 دقيقة حتى يتضاعف حجم العجينة ⁣
5 بعد ذلك ، ادهني وجه العجينه بصفار البيض ورشي شرائح اللوز
6 ندخلها الفرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى ينضج
7 بعض الافران تختلف حرارتها بعضها تحتاج لوقت اطول فقد تُخبز على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة
8 بعد ان نخرجها من الفرن ، ادهني وجه الخبز بالسمن على الفور ، حتى يصبح أكثر رطوبة ولين ويكون سطح الخبز لامعًا ⁣
وعوافي عليم

ملاحظه :
الباندان هي اوراق اشجار تعطي لون اخضر ونكهه يمكن الاستغناء عنه بلون اخضر

ترجمة/ best food2000
لا اسمح حذف حقوق الترجمه عند النقل
فضلا لا امرا لايك ومتابعه
best food2000
مسالا طبخه طبخي طبخاتي طبخات وصفات مندي دجاج رمضان كريم رمضان 2021 سلطات لذيذه الرياض الآن بنات الجامعه ساندويش حلويات حلا شوكولاته العيد عيد الفطر طبخات لذيذه العيد‎ كعك شيز كيك كوكيز محشي” كاكاو شوكولاته بلجيكيه حلى قهوة حلى قهوه حلى سهل حلويات حلويات قهوة السعوديه الحمدلله

 

الموضوع منقول





انتقل إلى أعلى