—— أطيب ميني بيتزا بعجينة قطنية عنجد عجينة قطن

—— أطيب ميني بيتزا بعجينة قطنية عنجد عجينة قطن 1

—— أطيب ميني بيتزا بعجينة قطنية عنجد عجينة قطن

 

——
أطيب ميني بيتزا بعجينة قطنية

عنجد عجينة قطن والطعمة خوراافية ❤❤❤❤❤❤
ماشاء الله لا قوة الا بالله
جربوا بتشهي القلب ❤
الطريقة كالتالي ‍♀️
العجينة :
جهزت كاسة مي الا ربع مع معلقتين كبار خميرة فورية
حطيت ٤ كاسات طحين مع معلقة كبيرة ملح ومعلقتين كبار سكر
ومعلقتين كبار حليب بودرة وخلطتن مع بعض
وبعدين حطيت نص كاسة كبيرة زيت نباتي
وفوقن الخميرة اللي جهزتا مع ٣ رباع كاسة مي دافية ودعكتا
بغطيا بمكان دافي ساعة كاملة ⏱
ملاحظة : الطحين بختلف من نوع للتاني لهيك حطو المي الدافية بالتدريج ولا تدعكو العجينة كتيرررر
التشكيل
بعد ساعة بعمل العجينة دوائر صغيرة وبتركا ١٥ دقيقة تختمر⏱
حطيت ورق زبدة بصينة وحطيت دوائر العجينة وكبستن بزبدية
لازم الاطراف ماتكون عريضة حاولو تضغطو بشي تكون الاطراف رفيعة
بتنفش لانو ع الخبز
حطيت معلقة صغيرة صلصلة بكل قطعة وجبنة وزيتون ومرتديلا
وفليفلة خضرا فيكن تحطو أي اضافات فيا على حسب الحب❤
خليط التلميع
صفار بيضة
معلقة صغيرة فانيليا
معلقة كبيرة حليب
الفرن
منحمي الفرن قبل ب ٥ دقايق
و خبزتن على حرارة ١٨٠° لمدة ١٥ دقيقة مع المراقبة
بتختلف من فرن لفرن
وبس
صحة وألف هنا على قلبكن وقلبي أنا ❤
هي العجينة بعملا من سنين ما بغيرا أبداً جربت كتير وبرجع على طريقتي
مضمونة وناجحة وهشة وطرية لكل أنواع المعجنات بإذن الله
3xrawan
وصفات وصفات لذيذة وصفات طبخ وصفات صحية وصفة سهلة وصفات رمضانيه وصفات حلا طبخات سهلة طبخ عربي طبخات لذيذة طبخات رمضانيه طبخات سريعه طبخاتي طبخ صحي طبخات سهله طبخي طبخاتي الشهية حلى بارد حلى قهوة حلى سريع حلويات قهوة حلا سهل حلى مشروبات مشروبات بارده مشروبات ساخنه كبسات كبسة دجاج كبسة لحم صواني فرن

 

—— أطيب ميني بيتزا بعجينة قطنية عنجد عجينة قطن 1


انتقل إلى أعلى