أطلعو على هاشتاقنا الجديد jeddah restaurants ماليزي تقييم اليوم وصلنا من




أطلعو على هاشتاقنا الجديد jeddah restaurants ماليزي تقييم اليوم وصلنا من

 

أطلعو على هاشتاقنا الجديد jeddah restaurants ماليزي
تقييم اليوم وصلنا من الشيف ahmadmesawa
تقييم مطعم ” ماليزيا ” في مكة
تقييم احمدمساوى
تقييم مطاعم مكة
عنوانه: الششة ، مقابل سوبرماركت بن دآود
ظهرت منذ زمن عادة تعتبر من عادات أهل الحجاز الغذائية الجميلة في يوم الجمعة ، و هي راحة النساء وعدم طبخهم لوجبة الغداء في يوم الجمعة وذهاب الرجال للشراء من المطاعم بعد الصلاة ، وكان أهل مكة يقبلون بشدة على أكلات معينة أهمها الأكل الجاوي و لحمة الرأس ، ومحلات الأسماك طبعاً
مؤخراً إمتدت هذه العادة لتشمل أغلب أيام الأسبوع
وفي جدة يختلف ترتيب الأهمية حيث يأتي السمك في المرتبة الأولى
اليوم أحببت بأن أعرفكم بمطعم عمره أكثر من ٣٠ سنة في مكة (مع إنتقاله من مكان لآخر) وهو مطعم “ماليزيا” وكان اسمه سابقاً “مطعم مكة” وكان يقع في العزيزية الملاصقة للششة
توارث العاملون العمل في نفس المطعم وتقديم الأكل بنفس المستوى والنكهة الشعبية الماليزية الأصيلة التي بدأوا بها في مكة منذ زمن بعيد
وكانت نتيجة زيارتهم كالتالي:
١- طبق “مشكل” (السعر أعتقد ١٤ أو ١٦ ريال) تقييمه ١٠/٨
(طبق مشكل مثالي في الحجم و السعر ، والمذاق أقرب ما يكون للنكهة الماليزية الأصلية ، لذا يصلح هذا المطعم للأشخاص الذين تعودوا على الطعم أو الذين يحبون الطعم الآسيوي الأصلي)
٢- طبق “كفتة بطاطس وكفتة لحم” (السعر ١/٢ ريال للحبة وشاكك انها ١ ريال) تقييمه ١٠/٨
(أعتبرها أروع كفتة بطاطس في المطاعم الأندونيسية أو الماليزية إطلاقاً ، طعم الزنجبيل واضح بحلاوة بسيطة مع البطاطس ، وقوام الكفتة مثالي ، وكفتة اللحم لا تقل روعة)
٣- طبق “بطاطس وبلنجو حار” البلنجو هو الكربو المر (السعر حسب الحجم ١٠ ريال) تقييمه ١٠/٨
(ثاني أروع طبق يتميز بها مطعم ماليزيا ، وهو طبق مخصص لذوي الجهاز الهضمي المصفح فقط وطعمه عبارة عن حلاوة البطاطس ومرارة الكربوك وحرارة السمبل وتعززها قرمشة قوية ومميزة ، عن نفسي أحب أكل هذا الطبق بتغميس المكونات في الكيسب (الكاتشب) الأسود الأندونيسي طعم الحرارة المركزة عندما يمتزج مع الحلاوة المركزة يعطي نكهات متفجرة في الدماغ )
إجمالي السعر لشخص واحد = حوالي ٣٠ ريال
إيجابيات:
١- الحفاظ على نفس المستوى منذ أكثر من ٣٠ عام
٢- أسعار مناسبة جداً
سلبيات:
١- إنعدام مواقف السيارات تقريباً
٢- عدم الإنتشار
التقييم العام = ١٠/٨
(أتمنى لهم الإستمرار والتوسع في مكة وجدة جزئياً)
أحمد مساوى أعمل منشن لمن تحب له الخير والأكل اللذيذ أو للي حاقدة عليها وتبغيها تسمن

 

انتقل إلى أعلى